kharunaの日記

1975年生まれ。サッカーと投資が好きです。村上主義者。さいたま在住。浦和レッズ。医薬品関連。

【book】時短料理のきほん

日経新聞の夕刊で田内しょうこさんという料理家が紹介されていて、如何に段取りよく料理を作るか、と言うところに焦点を置いて記事が書かれていました。

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時短料理のきほん―1日5分「先取り習慣」で、かんたん、おいしい。
著者:田内しょうこ
発行日:2014-09-11

今、amazonで検索してみたら一時的に品切れでした。日経新聞効果でしょうか?僕の最近の情報ソースはほとんど日経新聞です(笑)。

まだパラパラッと読んでみただけですが、「調味料にはお金をかけよう。」、「1週間分の献立を立ててみよう。」、「料理本を広げながら作らない。」、「決まった曜日に冷蔵庫の掃除をしよう。」などが目に付きました。

うちは共働きですが、もっぱら料理は嫁さんが作ってくれます。そろそろ自分でも料理に取り組んでみようかなと思って勉強し始めました。

それはそうと、amazon。今まで本を一冊送ってくるのにも大きな段ボールに入っていましたが、今回はポストにも入る封筒で送ってきました。いつも「過剰包装じゃね?」と指摘されてきましたが、改善しているようです。さすがだなぁ。